Siapa yang tidak suka kepiting kecuali yang alergi
makanan seafood yah apa lagi kepiting saus pedas rasa nya itu sangat lezat
apalagi memasak kepiting tidak terlalu sulit yah gays perlu memenuhi bahan dan
bumbunya saja. Kalau bahan atau bumbu sudah komplit maka dijamin rasa kepiting
saus pedas buatan mu akan terasa maknyus.
Tapi jangan lupa yah gays bahan baku yang harus
kita gunakan harus benar-benar yang sangat berkualitas.kita juga harus
pintar-pintar memilih kepiting yang berisi dan masih segar kalau bisa kepiting
nya yang masih hidup. Karna kepiting yang masih segar akan menghasilkan rasa
yang beda dibanding dengan kepiting yang sudah tidak segar. Kepiting yang sudah
tidak segar akan menghasilkan rasa yang aga kurang enak pada dagingnya atau
daging akan menyusut tidak berisi. Kepiting yang tidak segar bisa terjadi karna
kepiting itu sudah terlalu lama dismpan.
Masih banyak resep lagi
untuk memasak kepiting selain keping saus pedas. Sesuai selera kita
masing-masing. Ada resep kepiting saus manis,keping saus tiram,kepiting saus
asam manis ada juga kepiting saus jepang lho gays. Tapi kali ini saya akan
berbagi tips atau resep keping saus pedas. Langsung saja kebawah untuk
mengetahui bahan-bahan nya. Semoga bermanfaat yah gays.
Bahan atau perlengkapan
kepiting saus pedas
·Sediakan
5 ekor kepiting yang masih segar
·Sediakan
saus tomat secukupnya
·Sediakan
Sediakan cabe rawit sekitar 15 biji( harus sudah dihaluskan)
·Sediakan
merica bubuk sekitar ½ sendok kecil atau sendok teh
·Sediakan
penyedap rasa Garam,gula dan air secukup nya
Bumbu-bumbu yang harus
dipersiapkan :
·Sediakan
bawang putih 3 siung lalu haluskan
·Sediakan
bawang merah 3 butir lalu haluskan
·Sediakan
cabai merah 10 buah lalu haluskan
·Sediakan
jahe sekitar 3 cm lalu memarkan
·Sediakan
lengkuas sekitar 2 cm lalu memarkan
·Sediakan
3 lembar daun salam
·Sediakn
juga minyak goreng
Resep Kepiting Saus
Pedas :
·Pertama-tama
yang harus kita kerjakan yaitu mencuci kepiting dengan air dan harus sangat
bersih
·Kemudian
rebus kepiting yang sudah bersih dengan air yang cukup banyak pastikan air yang
benar-benar mendidih dan kepiting harus benar-benar matang. Setelah sudah
terlihat matang angkat kepiting tersebut lalu tiriskan.
·Sambil
menunggu kepiting yang sedang ditiriskan. Bumbu-bumbu yang telah dihaluskan
kita tumis dengan minyak goreng secukupnya.setelah bumbu-bumbu tersebut
mengeluarkan aroma yang sangat harum kita kita masukan lengkuas,jahe,daun salam
dan serai.aduk samapai merata.
·Setelah
itu kita berikan air secukupnya saja sesuai selera kita yang gays, kita harus
menunggu hingga benar-benar mendidih
·Setelah
itu kita masukan kepiting yang sudah kita tiriskan tadi lalu masukan juga saus
tomat,merica bubuk,cabe rawit,garam,penyedap rasa dan gua pasir. Aduklah sampai
merata dan tunggu sampai benar-benar matang. Setelah matang angkat dan kepiting
saus pedas siap anda nikmat.
Demikianlah resep
kepiting saus pedas ala chep matakompor.blogspot.com selamat mencoba yah gays
baca juga artikel kami yang lainnya seperti Cara & Resep Membuat Rendang Jengkol Enak Dan tidak Bau dan Cara & Resep Membuat Singkong Goreng Enak Sekian dan sampai berjumpa lagi di artikel kami selanjutnya semoga bermanfaat
dan selamat mencoba:)
0 Response to "Cara & Resep Membuat Kepting Saus Pedas Mantap"
Posting Komentar